zucchine grigliate

Ingredienti: 6 zucchine, olio extravergine d'oliva, sale, 10 foglioline di menta, aceto.

Zucchine grigliate

Lavate le zucchine e spuntatele da entrambi i lati. Affettatele tagliandole per lungo (non a rondelle) in fette da circa 2-3 mm. Grigliatele e quando si saranno raffreddate condite col sale, l'olio, le foglioline di menta e un goccio di aceto.


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Inserito 29 Agosto 2010 by Franci