Insalata di finocchi e arance
Ingredienti: 2-3 finocchi,
una arancia grossa, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, aceto.
Lavate i finocchi, mondateli e tagliateli a fette spesse 5 mm. Sbucciate l'arancia, private gli spicchi della pellicina e uniteli al finocchio. Condite con olio, sale, pepe e un goccio di aceto.
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