Fiori di bresaola

Ingredienti: 15-16 fette di bresaola, 300 gr. di crescenza, rucola.

Fiori di bresaola

Stendete un letto di rucola su un piatto da portata. Prendete ad una ad una le fette di bresaola e appoggiatele nel palmo della mano. Mettete al centro un cucchiaio di crescenza e, chiudendole leggermente, disponetele sulla rucola. E' un antipasto veloce, fresco e molto colorato.

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Inserito 12 Gennaio 2011 by Franci